隨著社會水平的提高和水果保鮮柜產(chǎn)品投入的發(fā)展，我國水果保鮮柜產(chǎn)品生產(chǎn)量逐年增加，水果保鮮柜產(chǎn)品升級換代速度加快，型號增多，技術(shù)性能有了明顯的提高，生產(chǎn)設備及加工工藝有了明顯改進。憑借比國外同類水果保鮮柜產(chǎn)品更高的性價比和服務優(yōu)勢，國產(chǎn)品牌已經(jīng)在國內(nèi)水果保鮮柜市場競爭中占據(jù)主導地位。
　　
　　近年來，隨著保鮮設備技術(shù)的穩(wěn)步發(fā)展，保鮮溫控技術(shù)、遠程控溫技術(shù)、等等水果保鮮柜電子技術(shù)等的發(fā)展及各學科間的融合，水果保鮮柜的智能化逐步成為水果保鮮柜行業(yè)發(fā)展的一個重要趨勢。智能化水果保鮮柜使整個超市、商場、水果連鎖店等集中起來，實現(xiàn)水果保鮮柜產(chǎn)品絡自動化，為廣域的水果保鮮柜制冷系統(tǒng)奠定了基礎(chǔ)，確保水果保鮮柜系統(tǒng)的安全、可靠、經(jīng)濟運行。

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水果保鮮柜產(chǎn)品智能化更新改造，極大地增加了水果保鮮柜產(chǎn)品智能化升級改造，目前在國內(nèi)各級水果保鮮柜中，水果保鮮柜產(chǎn)品的基礎(chǔ)設施建設最為薄弱。由于水果保鮮柜產(chǎn)品投資不足，設備老化和技術(shù)性能低劣，高耗能設備多，電能損耗率高，一般地區(qū)水果保鮮柜產(chǎn)品損耗在l5%～20%，個別地區(qū)達到30%，造成水果保鮮柜產(chǎn)品剩余材料浪費和污染，尤其是一些中高端水果保鮮柜企業(yè)問題表現(xiàn)更為突出。
　　
　　水果保鮮柜的市場需求廣闊水果保鮮柜的一個主要應用是對水果保鮮柜系統(tǒng)的控制和保護，因此水果保鮮柜行業(yè)是水果保鮮柜的直接消費行業(yè)，水果保鮮柜行業(yè)的投資和發(fā)展直接影響水果保鮮柜行業(yè)的市場需求情況。